Nicoise Salata
10/12/2010
Tarifte kullanılan su bardağı, yemek kaşığı, çay kaşığı ölçüleri Amerikan cup, tablespoon ve teaspoon ölçüleridir. Ml. değerlerini Ölçüler bölümünde bulabilirsiniz.
Malzemeler:
- 8 adet patates
- 4 adet domates
- 4 adet yumurta
- 1 adet yeşil biber
- 20 adet yeşil zeytin (dilimlenmiş)
- 225 gr. ton balığı (konserve)
- 1 adet arpacık soğan
- 1 çay kaşığı hardal
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı sirke
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
- Patatesleri soyup, küp şeklinde kesin. Biraz tuz ekleyerek suda haşlayın.
- Yumurtaları katı kıvama gelinceye kadar haşlayın.
- Soğanları ince doğrayın. Soğan, hardal, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Salata kabına patatesleri koyun. Üzerine karışımın yarısını dökün.
Bir Cevap Yazın