Kedinin Mutfağı

Tarifte kullanılan su bardağı, yemek kaşığı, çay kaşığı ölçüleri Amerikan cup, tablespoon ve teaspoon ölçüleridir. Ml. değerlerini Ölçüler bölümünde bulabilirsiniz.

Malzemeler:

• 8 adet patates
• 4 adet domates
• 4 adet yumurta
• 1 adet yeşil biber
• 20 adet yeşil zeytin (dilimlenmiş)
• 225 gr. ton balığı (konserve)
• 1 adet arpacık soğan
• 1 çay kaşığı hardal
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı sirke
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

1. Patatesleri soyup, küp şeklinde kesin. Biraz tuz ekleyerek suda haşlayın.
2. Yumurtaları katı kıvama gelinceye kadar haşlayın.
3. Soğanları ince doğrayın. Soğan, hardal, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
4. Salata kabına patatesleri koyun. Üzerine karışımın yarısını dökün.