Kedinin Mutfağı

Tarifte kullanılan su bardağı, yemek kaşığı, çay kaşığı ölçüleri Amerikan cup, tablespoon ve teaspoon ölçüleridir. Ml. değerlerini Ölçüler bölümünde bulabilirsiniz.

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı krema
• Un
• 500 gr. soğan
• 2 adet yumurtanın beyazı
• 6 yemek kaşığı krema
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

1. 4 yumurta, 3 yemek kaşığı krema ve unu hamur haline getirin. Hamuru ince çemberler haline getirin.
2. Bir kaba koyarak fırında pişirin.
3. Soğanları ince dilimleyin. Yağda kavurun.
4. Yumurta beyazlarını ve kremayı bir kaba koyarak iyice çırpın.
5. Kavurduğunuz soğanların içine ekleyerek karıştırın.
6. Pişirdiğiniz hamuru  kabın içine yayarak koyun. Üzerine hazırladığınız karışımı dökün.
7. Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 30 dk. pişirin.
8. Fırından alıp sıcak servis yapın.

*** Afiyet Olsun ***