h1

Kestaneli Tatlı Sigara Böreği

22/12/2010

Tarifte kullanılan su bardağı, yemek kaşığı, çay kaşığı ölçüleri Amerikan cup, tablespoon ve teaspoon ölçüleridir. Ml. değerlerini Ölçüler bölümünde bulabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 yufka (küçük üçgen parçalara kesilmiş)
  • 1 kg. kestane (pişmiş)
  • 12 yemek kaşığı dolmalık fıstık (tavada kavrulmuş)
  • 1 su bardağı pekmez
  • 2 yemek kaşığı krema ya da süt

Hazırlanışı:

  1. Tencerede soyulmuş kestaneleri 2 bardak su ile orta ateşte pişirin.
  2. Pişirdiğiniz kestaneleri pure haline getirin.
  3. 2 yemek kaşığı kaşığı krema ya da süt ekleyin. Kavrulmuş fıstıkları da ekleyerek karıştırın.
  4. Üçgen şeklindeki yufkaların geniş kısmına karışımdan uzunlamasına sürün.
  5. Kenarlarını kapatarak yufkaları sarın.
  6. Tavada börekleri kızartın.
  7. Servis tabağına alın. Üzerine bolca pekmez gezdirin.
  8. Sıcak servis yapın.

*** Afiyet Olsun ***

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: