h1

Yer Fıstığı Soslu Thai Noodle

28/10/2014

 

noodles with spicy peanut sauce

Tarifte kullanılan su bardağı, yemek kaşığı, çay kaşığı ölçüleri Amerikan cup, tablespoon ve teaspoon ölçüleridir. Ml. değerlerini Ölçüler bölümünde bulabilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 paket noodle
• 4 yemek kaşığı susam yağı

Sos:

• ½ fincan yeşil soğan (doğranmış)
• 1 fincan havuç (jülyen doğranmış)
• 2 fincan dondurulmuş sebze
• 3-4 adet sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş) ya da ½ yemek kaşığı toz zencefil
• ¼ fincan bal
• ¼ fincan yerfıstığı ezmesi
• ¼ fincan soya sosu
• 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• ½ yemek kaşığı chili sos

Hazırlanışı:

1. Noodleları suda haşlayın.
2. 2 yemek kaşığı susam yağını tavaya koyun.
3. Soğan, havuç, sebzeler, sarımsak ve zencefili ekleyin.
4. Yaklaşık 4dk. kadar sebzeler hafif yumuşayana dek çevirerek pişirin.
5. Bal, fıstık ezmesi, soya sosu, sirke ve chili sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. 2 dk. kadar sosu pişirin.
7. Pişirdiğiniz sosu noodleların üzerine dökün ve karıştırın.
8. Servis tabağına alarak sıcak servis yapın.

*** Afiyet Olsun ***

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: