Tarifte kullanılan su bardağı, yemek kaşığı, çay kaşığı ölçüleri Amerikan cup, tablespoon ve teaspoon ölçüleridir. Ml. değerlerini Ölçüler bölümünde bulabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 adet büyük boy tortilla
- 1/2 kutu konserve chili biberi (dilimlenmiş)
- 3/4 su bardağı mozzarella peyniri (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı salsa sos
- 1/2 su bardağı pişmiş ızgara tavuk (jülyen kesilmiş)
- 2 yemek kaşığı krema
- Salsa sos (süsleme için)
Hazırlanışı:
- Chili biberlerini ve tavukları bir tavaya koyarak biberler pişene kadar karıştarark pişirin.
- Tortillayı geniş bir tavaya koyun. İki tarafını da çevirerek ısıtın.
- Tortillaların üzerine tavuk ve biberli karışımın yarısını dökün. Üzerlerine salsa sos ve kremayı ekleyin. Üzerlerine kalan tavuk karışımını ekleyin.
- Tortillayı yarım daire olacak şekilde kapatın.
- Çevirerek 3-4 dk. pişirin.
- Tortillayı üçgen dilimler şeklinde kesin.
- Servis tabağına alın. Yanına salsa sos ilave ederek servis yapın.
*** Afiyet Olsun ***
