Posts Tagged ‘süt’
03/01/2011
Tarifte kullanılan su bardağı, yemek kaşığı, çay kaşığı ölçüleri Amerikan cup, tablespoon ve teaspoon ölçüleridir. Ml. değerlerini Ölçüler bölümünde bulabilirsiniz.
Malzemeler:
- 200 gr. bitter çikolata
- 2 çay kaşığı şeker
- 2 yumurtanın beyazı
Hazırlanışı:
- Yumurtaların beyazlarını ayırın.
- Çikolatayı benmarie usulü eritin.
- Eridikten sonra şeker ve yumurta beyazlarını ekleyin.
- Mixer yardımıyla hepsini karıştırın.
- 4 adet sufle kabına karışımı eşit bölerek dökün.
- 200 derecede ısıtılmış fırında 15 dk. pişirin.
- Ilık olarak servis yapın.
*** Afiyet Olsun ***
Fransız Mutfağı, Tatlılar kategorisinde yayınlandı | Etiketler çikolata, süt, yumurta, şeker | Leave a Comment »
23/12/2010
Tarifte kullanılan su bardağı, yemek kaşığı, çay kaşığı ölçüleri Amerikan cup, tablespoon ve teaspoon ölçüleridir. Ml. değerlerini Ölçüler bölümünde bulabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı şeker
- ½ su bardağı ılık süt
- ¼ su bardağı rom (viski)
- 8 dilim tost ekmeği
- 2 adet yumurta (çırğılmış)
- 20 gr. tereyağ
- Toz şeker
- Tarçın
Hazırlanışı:
- 1 yemek kaşığı şeker, süt ve romu bir kapta karıştırın.
- Yumurtaları bir kapta çırpın.
- Tost ekmeklerini her iki tarafı da bulanacak şekilde romlu karışıma bulayın.
- Sonra aynı şekilde yumurtaya bulayın.
- Kızgın yağda kızartın.
- Üzerlerine şeker ve tarçın serperek servis yapın.
*** Afiyet Olsun ***
Portekiz Mutfağı, Tatlılar kategorisinde yayınlandı | Etiketler ekmek, rom, süt, tarçın, yumurta, şeker | Leave a Comment »
22/12/2010
Tarifte kullanılan su bardağı, yemek kaşığı, çay kaşığı ölçüleri Amerikan cup, tablespoon ve teaspoon ölçüleridir. Ml. değerlerini Ölçüler bölümünde bulabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 yufka (küçük üçgen parçalara kesilmiş)
- 1 kg. kestane (pişmiş)
- 12 yemek kaşığı dolmalık fıstık (tavada kavrulmuş)
- 1 su bardağı pekmez
- 2 yemek kaşığı krema ya da süt
Hazırlanışı:
- Tencerede soyulmuş kestaneleri 2 bardak su ile orta ateşte pişirin.
- Pişirdiğiniz kestaneleri pure haline getirin.
- 2 yemek kaşığı kaşığı krema ya da süt ekleyin. Kavrulmuş fıstıkları da ekleyerek karıştırın.
- Üçgen şeklindeki yufkaların geniş kısmına karışımdan uzunlamasına sürün.
- Kenarlarını kapatarak yufkaları sarın.
- Tavada börekleri kızartın.
- Servis tabağına alın. Üzerine bolca pekmez gezdirin.
- Sıcak servis yapın.
*** Afiyet Olsun ***
Tatlılar, Türk Mutfağı kategorisinde yayınlandı | Etiketler kestane, pekmez, süt, yufka | Leave a Comment »
