Posts Tagged ‘yengeç’

h1

Yengeç Salatalı Puflar

11/08/2011

Yengeç eti, limon ve zeytinyağının birleşimi ile hazırlanan salata, milföy hamurundan yapılan puflar içinde servis ediliyor.

Tarifte kullanılan su bardağı, yemek kaşığı, çay kaşığı ölçüleri Amerikan cup, tablespoon ve teaspoon ölçüleridir. Ml. değerlerini Ölçüler bölümünde bulabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 paket yengeç eti
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 sap maydanoz (doğranmış)
  • 8 adet milföy hamuru
  • Marul yaprağı
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

  1. Yengeç etlerini ezin ve bir kaba koyun.
  2. Limon suyu, zeytinyağı, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
  3. Milföy hamurlarını küçük kaplar haline getirin.
  4. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
  5. Milföyler soğuduktan sonra içlerini hazırladığınız yengeç salatası ile doldurun.
  6. Servis tabağına alarak servis yapın.

*** Afiyet Olsun ***

Reklamlar